1.0Tükröm Tükrömhttps://tukromtukrom.cafeblog.hugpetrushttps://tukromtukrom.cafeblog.hu/author/gpetrus/Bár az utóbbi napok hangulata inkább a nyarat idézte, mégis lassan – főleg az óraátállítást  követően - kezd tudatosulni bennünk a <a href="https://tukromtukrom.cafeblog.hu/files/2014/01/c3adzek51.jpg"><img class=" wp-image-628 alignright" alt="ízek5" src="https://tukromtukrom.cafeblog.hu/files/2014/01/c3adzek51.jpg?w=300" width="240" height="238" /></a>fájó gondolat, hogy bizony visszafordíthatatlanul beköszöntött az ősz. A nappalok egyre rövidebbek, délután öt órakor korom sötétben, hazafele kullogva ráébredünk, hogy menetelünk a tél felé. Kevesebb a napsütéses órák száma, mi pedig hajlamosak vagyunk ilyenkor kisebb depressziókba zuhanni. Azonban ez nem törvényszerű, az ősz is lehet épp oly csodás, mint a csicsergő tavasz vagy a fülledt nyár, csak éppen meg kell találnunk azokat az elfoglaltságokat, melyek színessé varázsolják a szürke és borongós hétköznapokat. <h2><strong>Íme, néhány recept, mely megnöveli, a boldogsághormonjaid legyen akármilyen hideg odakint:</strong></h2> <p style="text-align:center"><strong>Bögrés süti (kakaós kevert)</strong></p> <p style="text-align:center">Elkészítési idő: 5 perc</p> <p style="text-align:center">Hozzávalók:</p> <p style="text-align:center">4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaó 1 tojás 3 evőkanál tej 5 dkg Rama</p> Elkészítés: <b>1.</b>A 4 ek. lisztet és a 2 ek. kakaót összekevered. Ezalatt a tojással a 4 ek. cukrot is összekevered. Ha a tojásos, cukros massza már szépen összeállt, akkor hozzáöntöd a <a href="http://tukromtukrom.files.wordpress.com/2013/10/c3adzek3.jpg"><img class="size-medium wp-image-437 alignleft" alt="ízek3" src="http://tukromtukrom.files.wordpress.com/2013/10/c3adzek3.jpg?w=300" width="300" height="206" /></a>kakaós liszthez, ezt ismét összekevered. Utána teszel hozzá a 3 ek. tejet, majd az olvasztott Ramát, és az egészet csomómentesre kevered. <b>2.</b>Ezt már be is teheted sütni, vagy valamibe beleöntöd, (bögre, műzlistál, műanyagforma), mindegy, csak bírja a mikrohullámú sütőt. A sütés, 3 perc 1000 W-on. forrás: <a href="http://www.sutigyar.hu">www.sutigyar.hu</a> <p style="text-align:center"><strong>Bögrés mákos</strong></p> <p style="text-align:center">Elkészítési idő: 15-20 perc</p> <p style="text-align:center">Hozzávalók:</p> <p style="text-align:center">1 bögre cukor 1 bögre liszt 25 dkg Rama 1 bögre tej 1 citrom reszelt héja 1 bögre mák 1 bögre tejföl</p> Elkészítés <b>1.</b>A hozzávalókat összekeverem, <b>2.</b>Tepsibe öntöm és előmelegített sütőben szép pirosra sütöm.<a href="http://tukromtukrom.files.wordpress.com/2013/10/c3adzek2.jpg"><img class="wp-image-436 alignleft" alt="ízek2" src="http://tukromtukrom.files.wordpress.com/2013/10/c3adzek2.jpg?w=300" width="300" height="199" /></a> <b>3.</b>Szeletelve tálalom. forrás: <a href="http://www.sutigyar.hu">www.sutigyar.hu</a> <p style="text-align:center"><strong>Gyömbéres-fahéjas szilvás pite</strong><strong> </strong></p> <p style="text-align:center">Hozzávalók:</p> <p style="text-align:center">Elkészítési idő: kb. 90 perc</p> <p style="text-align:center">Hozzávalók:</p> <p style="text-align:center">A tésztához:</p> <p style="text-align:center">1 bögre vaj, vagy Rama 2,5 bögre liszt 1 kanál cukor csipet só 1/2 bögre joghurt</p> <p style="text-align:center">A töltelékhez:</p> <p style="text-align:center">1,3 kg szilva 1/2 bögre cukor 1 kiskanál fahéj 2 kanál szirupos gyömbér 3 kanál étkezési keményítő 2-3 kanál prézli</p> <p style="text-align:center">A tetejére:</p> <p style="text-align:center">1 tojás 2-3 kanál cukor</p> Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és fóliába csomagolva hűtőbe tesszük legalább 1 órára. A szilvát kimagozzuk, felkockázzuk, a szirupos gyömbért lecsepegtetjük, és nagyon apróra vágjuk. A szilvadarabkákat megszórjuk cukorral, fahéjjal és az étkezési keményítővel. A tésztából 2 lapot nyújtunk, az egyikkel kibélelünk egy piteformát, megszórjuk prézlivel, <a href="http://tukromtukrom.files.wordpress.com/2013/10/c3adzek.jpg"><img class=" wp-image-435 alignright" alt="ízek" src="http://tukromtukrom.files.wordpress.com/2013/10/c3adzek.jpg?w=300" width="300" height="199" /></a>beleöntjük a szilvadarabkákat, rászórjuk a gyömbérkockákat, majd befedjük a másik lappal. Lekenjük felvert tojással, megszórjuk kristálycukorral, és egy éles késsel *zsebeket* vágunk a tetejére. 200 fokra előmelegített sütőben 10 percet, majd 180 fokon további 40 percet sütjük. forrás: <a href="http://www.mindmegette.hu">www.mindmegette.hu</a> <p style="text-align:center"><strong>Fahéjas-rumos forró csokoládé</strong></p> <p style="text-align:center">Hozzávalók:</p> <p style="text-align:center">6 dl tej 2 csapott evőkanál méz 2 rúd fahéj 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 6 dkg étcsokoládé 1/2 dl rum</p> Elkészítés: Az ét csoki és rum kivételével felforrósítjuk a hozzávalókat. Miután felforrósodott, elkeverjük benne az ét csokit és a rumot is. forrás: www.femcafe.hu <h1></h1> <h1></h1> <h1 style="text-align:center"><strong>Endor</strong><strong>fintermelésre fel! :)</strong></h1>rich