Megrögzött teázóként úgy gondoltam megosztom veletek teázási szokásaimat, kicsit „törizünk” is, illetve elhoztam nektek a legismertebb tea fajtákat illetve néhány különlegességet is elkészítünk virtuálisan. Története A tea Kína déli tartományaiban őshonos, Japánban pedig már Kr. e. 700-tól szolgáltak fel teát a császári udvarban. Bár érdekesség, hogy termeszteni csak később a 12. században kezdték el. Az… Tovább »

Bár az utóbbi napok hangulata inkább a nyarat idézte, mégis lassan – főleg az óraátállítást  követően – kezd tudatosulni bennünk a fájó gondolat, hogy bizony visszafordíthatatlanul beköszöntött az ősz. A nappalok egyre rövidebbek, délután öt órakor korom sötétben, hazafele kullogva ráébredünk, hogy menetelünk a tél felé. Kevesebb a napsütéses órák száma, mi pedig hajlamosak vagyunk… Tovább »